餐厅废油回收，免费上门收走废弃食用油，不签合同
餐厅废油回收交给 Oil Guyz：专收餐厅厨房用过的食用油和炸油，免费送上锁油桶，按时上门抽走，没有合同，也没有最低油量。
简单回答
餐厅废油回收找 Oil Guyz 完全免费：上门回收餐厅的废弃食用油，收油、上锁油桶和电子运输单据都不收钱，不用签合同，也没有最低油量。首次收油在 3 到 5 个工作日内完成，之后按您的出油量定期上门。在加州，每次收油都由在 CDFA 登记的运输商执行，并附 CDFA 合规的电子单据。
餐厅废油回收，收的就是炸炉和炒锅里用过的食用油，每家中餐馆都躲不开。炸春卷、炸鸡翅、炒菜前过油，一个星期下来，后门的油桶很快就满了。Oil Guyz 是一家为加州和华盛顿州餐厅安排废弃食用油回收的公司，做法很简单：送一个免费的上锁油桶，按约好的时间上门把油抽走，每次都有单据可查。
很多老板以前都遇过这些麻烦：收油的人说好来又没来，油桶满到溢出来；桶没上锁，半夜被人偷油；检查时要单据，却怎么也找不到。交给 Oil Guyz 来安排，这些问题都能解决：桶上有锁，按时收油，每次收完都发电子单据，记录保存两年。
收油流程，三步搞定
填写表格
在本页填写简短的中文表格：餐厅名称或地址、您的姓名和电话，一分钟就能填好。
送来上锁油桶
同一个工作日内会有专人用英语给您回电，约好时间，送来免费的上锁油桶。首次收油在 3 到 5 个工作日内完成。
按时抽油，发单据
司机在现场把油桶抽空，桶留在原位继续用。每次收完，电子运输单据会发到您的邮箱。
预约免费餐厅废油回收
只要填写餐厅名称或地址、姓名和电话，一分钟就能填好。 填好表格后，同一个工作日内会有专人用英语给您回电。店里有同事会讲英文的话，也可以直接打 (714) 880-4788（英文服务，24 小时有真人接听）。
- 免费收油，不签合同
- 没有最低油量
- 免费上锁油桶
- 每次收油附电子单据
餐厅废油回收为什么是免费的？
餐厅废油回收在 Oil Guyz 是真的免费：上门收走厨房用过的食用油，不是先免费、以后再收费。收油、上锁油桶和电子运输单据都不收钱，不用签合同，没有最低油量，油量不多的小店也一样上门收。
免费是因为我们是从油这边拿钱，不是向您收钱。所以不会有月费、桶租或者其他杂费，您只要把用过的炸油倒进桶里，剩下的交给 Oil Guyz。
- 上锁油桶免费送到店，每次收油都不收钱
- 每次收油附电子运输单据，记录保存两年
- 不签合同，没有最低油量，不需要了随时可以停
废油回收桶怎么选：炸炉和炒锅越多，桶要越大
废油回收桶的大小，主要看您厨房每个星期换下多少炸油。中餐厨房的用油量通常比较大：几个炸炉一起开，再加上炒锅过油，油换得快，桶也满得快。炸炉和炒锅越多，就要放大一点的桶，或者收得勤一点。
回电时告诉我们有几个炸炉、多久换一次油，Oil Guyz 就会建议合适的油桶大小和收油频率。桶盖带锁，防偷油也防漏油，样子可以参考餐厅用的上锁废油回收桶（英文页面）。旺季到了或者加了炸炉，请店里会讲英文的同事打电话告诉我们，就能调整收油次数。
废弃食用油回收前，厨房要守的五条规矩
废弃食用油倒得对，收油才顺利，厨房也更安全。Oil Guyz 建议把下面五条贴在后厨，新员工看一遍就懂：
- 油要放凉再倒。刚离火的热油很容易烫伤人。
- 桶里只放用过的食用油。不要倒水、洗洁精、去油剂，也不要倒煮洗炸炉用的清洗水（boil-out）。
- 不要把油倒进水槽、地漏或者垃圾桶。油冷了会在管道里结块，造成污水外溢，各地对油脂（FOG）都有规定。
- 倒完把盖子锁好，防止有人偷油，也防止打翻漏油。
- 桶快满的时候提前通知我们，不要等到溢出来。
加州餐厅废油回收：单据和废弃食用油的去向
在加州，餐厅废油回收要看两件事：谁来收厨房的废弃食用油，单据齐不齐。Oil Guyz 在加州安排的每一次收油，都由在 CDFA（加州食品与农业部）登记的运输商执行，收完发一份 CDFA 合规的电子运输单据（manifest），写明收油日期和油量。
食用油回收以后，会送到持牌油脂加工厂（licensed renderer），成为生物柴油、可再生柴油等燃料的原料。记录保存两年，卫生检查或油脂检查要看单据，从邮箱里找出来就行。
餐厅废油回收服务地区：圣盖博谷、尔湾、湾区、西雅图
Oil Guyz 上门回收餐厅的废弃食用油，服务覆盖洛杉矶县、橙县、圣地亚哥、内陆帝国、旧金山湾区，以及华盛顿州的皮尔斯县、金县和斯诺霍米什县。华人餐厅比较集中的阿罕布拉（Alhambra）、蒙特利公园（Monterey Park）、圣盖博（San Gabriel）、阿凯迪亚（Arcadia）、罗兰岗（Rowland Heights）和尔湾（Irvine），都在服务范围内。
湾区的旧金山、圣荷西（San Jose）、佛利蒙（Fremont）、苗必达（Milpitas）和库比蒂诺（Cupertino），以及华盛顿州的西雅图和贝尔维尤（Bellevue），也可以安排收油。各地区的详细介绍可以看洛杉矶县餐厅废油回收（英文页面）和旧金山湾区餐厅废油回收（英文页面）。
常见问题
餐厅废油回收在 Oil Guyz 不收任何费用。收油、上锁油桶和电子运输单据全部免费，没有合同，也没有最低油量。
很多老板都会问这个。Oil Guyz 做的是免费收油服务，不是买卖废油：您不用付钱，也省了自己处理废油的麻烦。免费是因为我们是从油这边拿钱，不是向您收钱。
提交表格后，同一个工作日内会有 Oil Guyz 的专人用英语给您回电，首次收油在 3 到 5 个工作日内完成。之后按出油量排固定时间：油多的店收得勤一点，油少的店间隔长一点。桶快满时提前通知我们就行。
电话客服只提供英语服务。最方便的方式是填写本页的简短表格，表格是中文的，填好后同一个工作日内会有专人用英语给您回电。如果店里有同事会讲英文，也可以直接打 (714) 880-4788，24 小时有真人接听。
不可以。油倒进水槽或地漏，冷却后会在管道里变硬，造成污水外溢，详见洛杉矶市卫生局的油脂（FOG）说明（英文）。橙县餐厅还要遵守橙县卫生区 OC San 的油脂排放许可规定（英文）。正确做法是把油放凉，倒进上锁的废油回收桶。
不会。在加州，Oil Guyz 安排的每一次收油都由在 CDFA 登记的运输商执行，餐厅的废弃食用油附电子运输单据，送到持牌油脂加工厂做成燃料原料，不会回到食物里。CDFA 的废弃食用油常见问题（英文）也写明，在加州运输废弃食用油必须先在 CDFA 登记。
不用签合同，也没有最低油量。小店、外卖店、大酒楼都可以用免费废油回收服务。我们只回收餐厅和商业厨房的废弃食用油、炸油，不收机油或汽车废油。华盛顿州的餐厅也一样，详情见金县餐厅废油回收（英文页面）。
后门的油桶快满了吗？
填写一张简单的表格，Oil Guyz 帮您安排免费餐厅废油回收，首次收油在 3 到 5 个工作日内完成。
填好表格后，同一个工作日内会有专人用英语给您回电。店里有同事会讲英文的话，也可以直接打 (714) 880-4788（英文服务，24 小时有真人接听）。